武汉香酥麻花小本创业是否是下一个风口？

随着目前创业热潮风起，创业热潮持续高涨。无论是政策性导向，还是市场环境，都在营造全民创业的市场大氛围。对于广大普通人群，小本创业是所有普通大众的较初可以选择。市场各个小本创业项目也如雨后春笋纷纷涌现。2018年1年武汉市**更加积极倡导推进个体创业。通过记者了解，对于个体创业者来说，选择好适合自己的创业项目是成功的一半。根据2017年数据统计，小吃创业占据创业项目70%的份额，小吃具有成本低，门槛低，利润可观，是广大创业者可以选择项目。

从2017年开始武汉各地大量出现香酥麻花店，每家店都排起了长龙，这引起记者的注意。一个小小麻花，是如何一年之间开满遍地，生意*，记者通过走访了解到市面上的麻花店，亲自感受了一下*热度，通过了解几家麻花店主，店主亲自告诉记者，一个麻花店，投入不高，也就2-3万元，每日平均销售额900元，每日成本300元，一个月即可回本，操作简单，口味香酥好吃，购买络绎不绝，一年挣了21万元，因此很多人选择开麻花店。记者还了解到市场上80%的麻花店选用的都是万工麻花机，为此联系我们到陕西万工机械制造有限公司的负责人刘经理告诉记者，“香酥麻花作为休闲食品，本身很受大众喜爱，因此针对市场推出机械自动化麻花机，解放双手，提高产量。再配合*特配方，口感更加香甜酥脆、自动化操作，投资费降低，营收快的特点，符合大众快速创业，所以开店的人越来越多，购买的人也天天排队，同时刘经理也提出在未来一到两年把香酥麻花做成产业化、品牌化，深根细作，在未来能够可持续发展，弘扬中国传统文化小吃，走向一个新的高度。



根据武汉市商务部粗略统计，光香酥麻花从2017年到至今，消费总额已经达到亿万级销售总额，目前市场还没有饱和，处于高速增长阶段，很多店主趁着热度纷纷加入开店行列，但同时也有担忧，产品

要有可持续发展，品牌和市场是否能持续长久存在，这要看每家店主如何经营和定位自己麻花店。



记者从省劳动**厅获悉，为鼓励自主创业，2017年武汉出台了“关于进一步做好扶持创业和促进就业工作的通知”，通知规定：我省小额担保贷款打破户籍限制，本省城乡劳动者在全省范围内自主创业的，均可在创业地申请小额贷款，较多可贷5万元。创业小额贷款的优惠政策为创业者解决了创业初期资金的问题。

创业不是一蹴而就的事情，小本创业要选好市场，选对项目，降低风险、市场基础好的项目，才能增加创业的成功率